详情

中国四大小吃-南京夫子庙小吃

健康食尚 1536阅读
钱多多
钱多多Lv.1楼主+关注
2014-05-06 11:49 来自广东
除了苏州,中国的另一个四大名小吃群之一的就是南京夫子庙小吃,也称为“秦淮八绝”,南京夫子庙小吃的历史悠久,其中以七家店铺制作的八套点心最为好吃,于1987年9被南京秦淮区风味小吃研究会命名为“秦淮八绝”,至此奠定了南京夫子庙小吃的地位。www.sbjtw.com
历史上的夫子庙曾经是一个繁华闹市,设置了不少水榭亭台。聚集了不少考生和富家子弟,夫子庙小吃也在灯影浆声中日渐形成了独特的神韵和风格,逐渐名噪天下。
传统的秦淮小吃里的糖和油都非常重,随着时间的变化,人们的饮食习惯和口味也不断发生变化,秦淮小吃也根据人们的饮食变化不断调整着小吃的品种,以前的“秦淮八绝”是由葱油饼、五色小糕 、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃构成的,最近也逐渐被汽锅乌鸡、小烧卖、回卤干、小茶馓、鸭血汤、梅花蒸儿糕、油炸臭干、雨花石汤圆等小吃所取代。夫子庙小吃除了小吃好吃之外,服务也很特别,服务员在将每一道小吃送到客人面前后,都会给客人介绍该小吃的历史典故,让客人在品尝美食的同时也能了解到美食背后的文化和历史,非常具有历史文化气息。
如果你想在品尝美食之余还能学到一些历史文化知识,那南京夫子庙小吃是你最佳的选择,想去的吃货们还不赶紧行动起来吗?www.suncityc28.com

喜欢此帖就给TA打赏~

感谢您的赏脸阅读

3
5
10
15
20

打赏后这些钱都会交给作者

您的城市币余额不足

可能感兴趣

没有任何回帖,回复抢沙发~
城市通